渣江面:肉、蛋、土豆、蔥、黃瓜、面條、春醬、少許醬油、牛肉粉、料酒、澱粉等。
中國渣江面:面條、醬油、豆芽、黃瓜、香椿、四季豆、黃豆、肉、姜、蔥、蒜、料酒、食用油、精鹽。
2.不同的口味:
渣江面:甜辣。
中國渣江面:鹹、酸、辣,鮮爽,勁道十足。
擴展數據:
簡介:
炸醬面是具有韓國風味的中國美食的代表。炒豬肉、洋蔥等。配以春醬,再用水溶性藕粉攪拌後澆在面條上,壹碗韓式炸醬面就做好了。炸醬面以其微甜微辣的香味和適中的價格,深受韓國人民的喜愛。
炸醬面也有很多種,有普通炸醬面加醬面,炸醬面加醬單獨提供,海鮮炸醬面加魷魚蝦,肉末炸醬面。
食用時,請註意將面條和醬汁攪拌均勻,讓味道充分擴散。此外,紮江面作為每年4月14日黑色情人節必不可少的美食也是非常有名的(白節兩個月後仍未找到另壹半的人,會穿著黑色的衣服,壹邊吃紮江面壹邊互相安慰)。
百度百科-榨醬面
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