學名荇菜(gmel。)奧·昆茨
或者是荇菜。etlink。
別名水薺菜(水薺菜)，水荷葉，和向日葵。
分類龍膽科(Menyanthaceae)和薺菜屬(Capsella)。
薺菜是薺菜屬中分布最廣的植物，從溫帶歐洲到亞洲、印度、中國、日本、朝鮮等地區都有蹤跡。我國分布廣泛，江南水鄉常有薺菜，分布於溝渠、池塘等淺水區。
習慣性水生植物。我喜歡陽光充足的環境，淺水區或遊泳池，肥沃的土壤。西洋耐寒，對土壤要求低，容易栽培。因為葉子小，盆栽也很獨特。
形態上為多年生水生植物，有兩種分枝類型，長枝在水底爬行，如橫莖；短枝從長枝的節上長出。葉柄長短變化很大，葉橢圓形，長3-5厘米，寬3-5厘米，上表面綠色，邊緣有紫黑色斑塊，下表面紫色，基部深分為心形。花大而明顯，是薺菜屬中最大的花形種。直徑約2.5厘米長，花冠黃色，五裂，須狀裂片，花冠裂片中間有明顯皺紋，裂片兩側有毛，裂片基部各有壹簇毛，有五個腺體。五枚雄蕊，著生於裂片之間，雌蕊柱頭二歧。果實和種子也是薺菜屬中的壹個特殊種，果實扁平，種子扁平，邊緣有剛毛；而同屬其他種的果實為橢球形，種子為透鏡狀。