榴蓮，又名哨子、果子貍、金枕頭等。，有“水果之王”的美譽。果肉顏色微黃，氣味濃烈。原產東印度和馬來西亞，後來傳入菲律賓、泰國、越南等地，中國海南也有少量種植。
功效和功能:
榴蓮果肉含有多種維生素，除含糖量高外，還含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。榴蓮所含的膳食纖維能促進腸道蠕動，有開胃、增進食欲的作用。榴蓮性熱，能活血散寒，緩解痛經，特別適合患有痛經的女性食用。還能改善腹部的寒冷，促進體溫上升。是寒性體質者的理想滋補品。
禁忌:
榴蓮含有較多的糖分和膽固醇，所以肥胖者、糖尿病患者和高膽固醇血癥患者應避免食用；榴蓮含鉀量和熱量高，腎病、心臟病患者應少吃；此外，陰虛體質、氣管敏感者和老年人不宜多吃。
另外，榴蓮和海鮮壹起吃，會引起嚴重的腸胃不適；吃榴蓮配酒，會讓人喝醉，對身體有很大的危害；榴蓮和牛奶壹起吃，可能導致猝死；榴蓮和可樂壹起吃可能誘發心臟病；榴蓮和茄子壹起吃，容易上火。