250克可可脂(或其他油，最好是植物油)；150g糖粉(大概就叫這個吧，很親切，壹般撒在蛋糕上做裝飾)；100g澱粉；1茶匙朗姆酒；可可粉60g必要的話可以加點堅果之類的。
二、制作方法:
先將油脂融化(專用容器最好，如果沒有專用容器，用碗在沒有水的鍋裏融化)，然後將其他材料全部放進去，攪拌均勻，然後倒入模具，再將模具放入冰箱。等完全凝固了再拿出來就行了。
純巧克力壹定是“只溶於口，不溶於手”。因為巧克力的熔點是35攝氏度，在嘴裏融化，牙齒裏不會有殘渣。
1.用幹凈的菜刀和鉆板將巧克力塊切碎，放入壹個幹燥的小碗中。
2.將鍋裝滿熱水，然後將小碗放入熱水中加熱。輕輕觸摸攪拌碗中的巧克力，直到碗中的巧克力片完全融化，並加熱到46℃。
3.巧克力溶解後，將其移至裝滿水的鍋中，輕輕攪拌，直至溫度降至26℃。
4.溶解在40℃的熱水中，等巧克力冷卻到32℃，就大功告成了。
如果妳想改變巧克力的形狀，妳只需要使用心形、熊寶寶和小狗等市售的模型，並將混合的巧克力放入冷卻中。