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雲南產什麽蔬菜?

刺傷嬰兒。這種植物我真的是第壹次見到。據當地人說,它是壹種清熱解毒的食物。用水煮熟後,涼著吃。後來買了試試。略苦,感覺有點類似這裏苦瓜的味道。

弗恩。這是100%天然的野味,只要嫩尖,綠色就很可愛。我買來炸了。很好吃,我也可以用開水和涼拌吃。

茴香苗。我以為是香料,當地人用來煲湯,就只拿幼苗吃。我試過做壹次茴香雞蛋湯,非常好吃。

綠色檸檬。這種小檸檬按件出售,大部分來自緬甸。光是聞氣味就有誘人的香味。用它切片泡水,裏面全是口水,非常好吃。

蘑菇。我也是第壹次看到這個。當地人說可以用來炒肉。它很好吃,對人有很多好處。

馬山坡我壹聽叫馬山坡就笑了,說,這不是木瓜嗎?但是當地人堅持木瓜是木瓜,馬山坡是馬山坡,木瓜是酸的用來腌制,馬山坡是甜的直接吃。不過據說這裏的馬山坡真的很甜,直接熟了從樹上摘的。

腌木瓜。我強烈推薦這種當地小吃。這是由上面提到的叫做木瓜的酸味材料制成的。酸辣的食物很好吃。可以當零食吃,也可以當飯吃。

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