動物肝臟可以有效的預防和治療缺鐵性貧血，因為動物肝臟中含有豐富的鐵元素，並且是以容易吸收的二價鐵的形式存在，所以對於缺鐵患者來說，可以多吃動物肝臟，對疾病很有幫助。動物肝臟還含有維生素A、蛋白質、脂肪酸、核黃素以及鈣、鐵、磷等微量元素，能促進造血功能。
蛋白質大部分集中在瘦肉中，瘦肉也富含鐵，還含有血紅蛋白，比蔬菜中的更好吸收。瘦肉可以補鐵，預防缺鐵性貧血。貧血可以試試。
紅棗含有蛋白質、脂肪、鐵、維生素A、維生素C、碳水化合物、微量元素等營養成分，具有補氣養血的作用。如果經常用紅棗煮粥或煲湯，可以促進人體造血，有效預防缺鐵性貧血，使我們的皮膚越來越紅潤。
在日常生活中，壹定要積極預防貧血，出現貧血癥狀要及時治療。只有這樣，我們才能更好地保護我們的健康。