大棗能提高身體的免疫能力：大棗進入體內後能推動白細胞計數的轉化成，白細胞計數自身它存有的關鍵使用價值便是吞食各種病毒、危害體細胞，因此能常常吃紅棗，免疫能力會越來越更強。
合理防止膽結石：大棗中帶有比較豐富的維C，身體這些的沒有被消化的膽固醇，在維C的功效下能轉換成膽汁酸，因此喜愛吃紅棗的人患膽結石的幾率和可能性會較低。
擴展資料：
吃紅棗註意事項：
不宜和黃瓜或蘿蔔壹起食用：蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物，比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
人民網-壹天吃幾顆棗最養生 最好別超過15顆
百度百科-紅棗
人民網-壹天吃幾顆棗最養生？紅棗養生要這樣吃