澳洲堅果和山核桃是總熱量和脂肪含量最高的兩種堅果。想補充能量，來士力架的不妨多吃點澳洲堅果。但也意味著減脂的人看到這兩個堅果就要繞道走了。
杏仁被稱為“美國大杏仁”，非常接近我國甜杏仁的營養價值。首先這兩種堅果熱量低，其次膳食纖維含量最高。高膳食纖維意味著更容易有飽腹感，能促進消化。
可食用模式
吃堅果的最佳時間是在吃飯的時候。這是因為飯後進食會造成壹天能量攝入過多。在正餐中吃堅果有利於增強我們的飽腹感，尤其是膳食纖維含量高的堅果，如杏仁、杏仁、榛子等，效果最好。
堅果可以切碎整顆吃，但各有利弊，因人而異。杏仁整個吃，飽腹感會更強，控制餐後血糖升高的效果會更好。比如杏仁質地緊實，纖維含量高，很難嚼碎磨透，所以消化速度慢，血糖血脂上升速度自然也會慢壹些。破吃可能會加速消化。如果磨成醬就更是如此。