眼周桃沒熟可以煮嗎？

不建議吃。未成熟的獼猴桃營養價值不高，所以食用價值不高，而且這種未成熟的獼猴桃含有大量的有機酸，食用後會刺激胃腸黏膜，導致胃酸分泌增加，從而刺激胃腸道。未成熟的獼猴桃味道很差，含有大量的蛋白酶成分。吃了之後會分解口腔黏膜上的蛋白質，所以會有很澀的味道。

獼猴桃有哪些功效和作用？營養學家介紹，獼猴桃是壹種營養價值豐富的水果，富含維生素C、鉀、鈣、胡蘿蔔素等維生素。具有清洗腸胃、抗衰老、調節血液循環、預防心腦血管疾病的作用。獼猴桃因其多種功能被稱為“水果之王”。獼猴桃的特殊功效和作用；

1，美容養顏:獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有積極作用。此外，獼猴桃含有豐富的維生素和膳食纖維，但脂肪含量低，對減肥、健美、美容有壹定作用。

2.排毒清腸:獼猴桃還含有豐富的膳食纖維，不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的作用，還能幫助消化、排出毒素、預防便秘，有效清除和預防體內積累的有害代謝產物。