1把用過的器械全部清洗幹凈，用開水燙壹下。
2在菌粉和零熱量糖中加入純牛奶，攪拌均勻，直至糖和菌粉完全溶解。
3將準備好的牛奶倒入酸奶瓶中，大約9分滿即可。
4蓋上蓋子，放入烤箱。溫度42度8小時，沒有發酵程序的烤箱可以手動設置下管42度，上管封閉8小時。
5發酵完成後取出。這個時候酸奶已經凝固的很好了！如果直接放入冰箱鈍化4小時以上味道會更好！
奧利奧酸奶
500克清水
白涼粉200克？糖10g？200克濃酸奶？椰奶100g？奧利奧煉乳20克適量？巧克力又脆又合適
奧利奧酸奶
清水500克白涼粉200克糖10克濃酸奶200克椰奶100克煉乳20克？奧利奧適量？巧克力又脆又合適
紫薯黑米酸奶
清水500克白涼粉200克糖10克濃酸奶200克椰奶100克煉乳20克紫薯顆粒適量黑米適量。
椰子芒果酸奶
清水500克白涼粉200克糖10克濃酸奶200克？椰奶100g？20克煉乳椰子片適量是多少？芒果適度
燕麥酸奶
清水500g白涼粉200g糖10g濃酸奶200g椰奶100g煉乳20g堅果和燕麥。