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制作熱湯面包子的小技巧

佐料

適量的面粉

蕓豆量

洋蔥量

豬肉適量

蝦皮適量

適量花生油

適量的鹽

豆瓣醬適量

芝麻油適量

其他口味

汽蒸過程

二十分鐘需要時間。

簡單的困難

熱湯面包子的制作步驟

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1

取適量面粉,用沸水煮三分之二,剩下三分之壹加入冷水,攪拌均勻,揉成面團,烤20分鐘。

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2

將肉切成丁,將蝦米浸泡,切碎,加入蔥花、姜末和適量豆瓣醬,拌勻即可入味。

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將蕓豆和洋蔥切成丁,攪拌到肉裏。

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將烤好的面條揉成長條,根據自己的喜好切成小塊。

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搟面團。最好現在就搟好包,不然面容易糊。

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根據自己的口味混合餡料,開始包。

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還剩兩張皮,包了兩個糖包,呵呵。

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如果蒸,煮15分鐘,關火,蓋上鍋蓋2分鐘,出鍋。