把豆子清洗幹凈，然後把它們切成小塊。再洗壹遍，放在壹邊備用。
切幾塊肉。姜片、蒜片、蔥花備用。
在盆中加入適量的面粉、水或面團，用搟面杖搟成薄片，切成面條。在面條上撒壹點生食用油，用手抓勻，這樣面條蒸的時候就不容易粘了。
然後起鍋燒熱油，放入壹顆八角，放入姜蒜片，炒香，放入肉片，翻炒後加入適量醬油調色。加入壹勺食用鹽，放入豆子攪拌均勻。炒豆變色，加適量水。將豆子燉至熟透。煮大約10~15分鐘。
然後在碗中加入適量的蔥花，加入適用的食用鹽，倒入壹勺生抽，加入壹勺老抽，加入適量的食用油。加入少量雞精。加入適量的水。攪拌均勻。
這些豆子都煮好了，我們就買切好的面，均勻的鋪在上面。因為豆子多，面條不容易糊。蒸5分鐘。時間到了，把我們的鹵籽倒在上面。邊倒邊攪拌，還可以吃點西紅柿丁，好看，味道更好。
然後，把所有的豆子和面條混合在壹起，我們就可以上菜了，美味的豆子燜面就完成了。