山藥蛋羹，營養搭配，滋補脾胃
山藥是壹味平補脾胃的藥食兩用之品，是嬰幼兒良好的輔食食物，山藥既是主食，又是蔬菜，與雞蛋搭配做壹道美味的山藥蛋羹，適合8個月以上小寶寶食用，營養豐富，增強寶寶抵抗力，快來試試吧。
山藥蛋羹，營養搭配，滋補脾胃
食材：山藥，雞蛋，青菜
步驟：
1.山藥切塊放入拉拉神器中
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2.打成山藥泥，不需要太細，保持山藥的顆粒感
山藥蛋羹，營養搭配，滋補脾胃
3.清水燒開下山藥泥
山藥蛋羹，營養搭配，準備脾胃
4.撇去浮沫
山藥蛋羹，營養搭配，滋補脾胃
5.打入壹個雞蛋，註意邊倒邊用勺子攪拌，這樣打出來的蛋花才好看
山藥蛋羹，營養搭配，滋補脾胃
6.最後放入青菜煮壹分鐘就可以吃啦
山藥蛋羹，營養搭配，滋補脾胃
這樣壹款清淡助消化的山藥蛋羹就做好啦，山藥補肺，健脾益腎，富含澱粉，可以替代壹部分糧食類主食，還有蔬菜的特點，含有豐富的膳食纖維，維生素C，鉀等。各位寶媽們都學會了嗎？快去給寶寶做做看吧。