莧菜是壹種溫性蔬菜，所以在夏天很常見。目前在國內廣泛分布。莧菜味道很好，所以買家很多。也有很多人想種它。關於它的種植方法有很多。想要莧菜長得好，技術很重要。
壹種莧菜的種植方法
1，浸種催芽:莧菜種子用冷水浸泡24小時，浸泡過程中需要搓幾次，以利於吸水。冬季和早春將浸泡過的種子撈出，用清水洗凈，撈出瀝幹，用透氣性好的紗布包裹，蓋上濕毛巾，置於皇家橡樹15 ~ 20℃下催芽，待30 ~ 50%種子發白時即可播種。其他季節采用直播栽培。
2.整地施肥:莧菜要種在雜草少的地塊。莧菜雖然對土壤要求不嚴格，但土壤疏松肥沃、保肥保水性能好的土壤更好，莧菜喜歡堿性土壤。每畝施腐熟有機肥5000公斤，25%復合肥50公斤，精耕細作，使畦寬1 ~ 650。
3.播種方法:莧菜種子小。用壹些細沙或細土播種，可以使播種均勻，每畝用種量為0.25 ~ 0.5公斤。播種可以在平畦或條播中進行。播種可以用四齒耙也可以不用四齒耙，春天可以稍微深壹點，夏天淺壹點，然後覆土，然後鎮壓，然後澆水等待出苗。冬天和早春的時候，蓋上壹層薄薄的稻草保濕，再蓋上壹層塑料薄膜保暖。夏天遮防曬。