處理羊排。
將剁碎的羊排洗凈,控幹水分。可以洗幾次,把血洗幹凈,然後晾幹備用。
準備調料。
生姜洗凈拍平,與洗凈的花椒、八角、茴香壹起放入調料包或紗布中,密封備用。
在鍋裏煮湯。
鍋裏多放些涼水,把羊排和調料包放入鍋裏,然後大火燒開。煮沸後,用勺子去除血沫。
加入白蘿蔔。
白蘿蔔洗凈,切成半圓形片,羊肉排骨湯燒開後約1小時放入。
加入鹽、味精等。
用白蘿蔔煮羊排湯約10分鐘,加入適量鹽和味精,然後關火。放在盤子裏,享受美味。
在上面的文章中,我們介紹了壹道美味的家常湯,那就是羊排骨湯。我們知道羊排骨湯不僅營養豐富,而且非常簡單。我們自己做羊排骨湯只需要幾個步驟。以上為我們詳細介紹了羊排骨湯的家常做法。