蛋糕皮配料
雞蛋三個，糖20g，玉米油20g，牛奶300ml，120g低筋面粉。
壹:榴蓮三明治配料
榴蓮肉150克，鮮奶油300克，糖20克。
二:蛋糕皮的做法
將雞蛋打入無油無水盆中，依次倒入牛奶、面粉、糖、玉米油(喜歡黃油可以用黃油)，用打蛋器打散，攪拌均勻，過篩兩次。
三:然後準備不粘鍋(我用的是18cm的小奶鍋，5寸左右的蛋糕)，鍋底加熱到壹定溫度，然後。將壹勺蛋液舀入鍋中(此時需要快速轉動小鍋，使蛋液均勻地鋪滿鍋底，待餅皮鼓起小氣泡時即可)
四:榴蓮三明治做法
準備120g新鮮榴蓮，用勺子搗碎；在300g淡奶油中加入20g細糖，用電動打蛋器打勻(直到盆內黃油不滑落)。將榴蓮和奶油混合在壹起，用鍋鏟攪拌均勻。
五:做千層蛋糕。
制作工藝簡單，治愈率高。——面皮上蓋了壹層夾心，把面皮和夾心都用完就好了。
做好之後，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏至少2小時。這樣會更容易切樣，切出來的形狀會更規整，口感也會更好。