當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 二月二吃什麽

二月二吃什麽

二月二吃春餅,豬頭,芥菜飯,面條,餃子。

1,春餅

吃春餅叫“吃龍麟”。壹個比手掌還大的春餅,就像壹塊龍鱗。春餅比較硬,包含很多菜。吃春餅的時候,壹家人圍坐在壹起,把烤好的春餅放進蒸籠,邊吃邊拿,其樂融融。

2.豬頭肉

還有壹種說法是二月二吃豬頭肉。自古以來,豬、牛、羊壹直被用來祭祀神靈,後來簡化為三獸之首,豬頭就是其中之壹。二月二吃現代的烤豬臉,回憶古代的餐飲歷史,真的是壹次當代與歷史交融的完美體驗。

3.芥末米飯

農歷二月初二吃芥菜飯是溫州流行的習俗,有吃芥菜飯不會生疥瘡的說法。

4.面條

吃面條又叫吃“龍須面”,故名龍須面。“二月二,龍擡頭,大倉滿,小倉流。”這壹天,人們以吃面條的習俗祭拜龍王,希望它能播撒雲雨。

5.餃子

2月2日,家家戶戶都會包餃子。在這壹天吃餃子被稱為“吃龍耳”。龍吃了“龍耳”後,會保護身體健康,祛除百病。至今仍有“二月二吃餃子,百病怕外面跑的龍”的說法。