所需配料有面包、番茄、番茄醬、雞蛋、奶酪、蝦、香腸、大蒜、鹽和黑胡椒。
第二步:做披薩餡。
1.拿壹個大番茄,把它切成小方塊。註意非常小的骰子。
2.燒開壹鍋開水,在熱水中加鹽,然後放入蝦煮熟。
3、雞蛋煮熟切片;將火腿腸切片。
4.鍋中倒入少量油,將去皮的蒜末放入鍋中,小火慢煎。記得要小火,不然蒜就糊了。炒到金棕色的時候,大蒜的香味就出來了。
5.蒜香味出來後,倒入切好的西紅柿丁,不斷翻炒,再加入適量番茄醬。我個人沒有加番茄醬,因為我不喜歡。翻炒後加入適量鹽和黑胡椒,翻炒至醬汁粘稠,即可食用。
第三步:組裝
取壹片面包,鋪上壹層芝士(最好買那種做披薩的芝士,可以鋪的均勻,因為我家裏只有這壹片芝士,所以我會用),然後鋪上壹層番茄醬,再放上蝦、火腿、雞蛋片,再鋪上壹層芝士。
第四步:入烤箱。
烤箱250預熱10分鐘,然後把面包披薩放進去烤五分鐘左右,熱騰騰香噴噴的面包披薩就出來了~PS:用芝士片不好的地方是烤箱裏是整個芝士,出烤箱的時候還是整個芝士,很難融化。