材料:高筋面粉350g，低筋面粉100g，雞蛋1個，純牛奶255g，15g；奶酪；
輔料:精鹽8g，白糖70g，黃油55g，酵母2g。
萊普尤斯托
1
把攪拌刀放好，倒入牛奶。
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2
打入壹個雞蛋。
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三
把鹽放在面包桶的角落裏。
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四
把糖放在面包桶的另壹個角落。
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五
提前加入軟化的黃油。
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六
倒入面粉，盡量用液體覆蓋。
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七
在面粉中間挖壹個洞，加入酵母。剩下的交給烤面包機，蓋上蓋子，選擇標準面包，啟動烤面包機。
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八
當烤面包機顯示第二輪結束時，切奶酪。
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九
用刀將面團切開，放入奶酪，表面沖洗壹些蛋液，然後烘烤。
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10
取出烤好的面包晾涼，然後脫模切片。
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技巧
酵母的數量隨著溫度的變化而增加或減少。冬天按照這個配方，酵母需要加倍。