粉絲是什麽意思？

粉絲有兩層意思:第壹，在現代網絡語言中，粉絲是指壹個崇拜明星和藝人的群體，也就是追星族。大部分都是年輕人，有著時尚的心態。二、粉絲是我國常見的食品之壹，是壹種由綠豆和紅薯澱粉制成的絲狀食品。粉絲有很多種，綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲，更多的是澱粉粉絲，比如紅薯粉絲。最好的粉條是用綠豆、玉米澱粉或者紅薯澱粉做的，但是質量不如綠豆粉條，因為綠豆的直鏈澱粉最多，煮的時候不容易爛，吃起來最油膩。類似意大利面，曬幹後出售。吃之前，最好泡在水裏，讓它變軟。粉絲直徑壹般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之稱的原因。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、蛋白質、鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。風味好，能吸收各種美味湯料的味道，粉條本身軟滑，更爽口宜人，涼拌更佳。粉絲按連接方式分有粗、細、圓、扁、方、片狀等多種，按主料分有豆角、土豆、紅薯等不同種類。政治人物根據各地不同的法律體系有不同的稱呼。有的叫粉絲，有的叫粉條，有的叫涼粉，冬粉等名字。其實都差不多，法律制度也差不多。除大豆外的豆澱粉都可以用來制作粉絲，但綠豆澱粉制品是最好的。。。