山藥具有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效,主要用於治療脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、糖尿病、小便短赤、遺精、婦女帶下、消化不良等慢性腸炎。山藥最適合和靈芝壹起服用,靈芝有防治糖尿病的作用。
香菇富含維生素B、鐵、鉀和維生素原D(日曬後轉化為維生素D),味甘,性平。主治:厭食、氣虛、乏力。香菇被譽為“山珍之王”,是壹種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
玉米,原名玉蜀黍,又名棒子、包谷、玉簪、玉米、珍珠米、、蘇,潮汕方言:幼米粒,英文名:Corn,拉丁文名:Zea Mays L. Gramineae,玉蜀黍為壹年生高大草本植物。稈直立,通常不分枝,在基部的每個節上有氣生根。葉鞘有橫向脈;葉舌膜質,長約0.2米;葉扁闊,線形披針形,基部圓形耳狀,無毛或有瑕疵,中脈厚,邊緣略粗糙,長約1~1.5米。石竹呈球形或扁圓形,大小因生長條件不同而異,我國各地均有栽培。在全世界的熱帶和溫帶地區廣泛種植,它是壹種重要的谷物。味道很甜,可以用來做各種菜,比如玉米皮。