2.輔料:芝麻少許，即1片海苔。
3.練習:
(1)將紫米與大米混合，用溫水洗凈，蒸熟。
(2)紫米200克左右，加入壽司醋兩小時，趁熱倒入，用飯勺攪拌。
(3)準備好所需的肉松和海藻片；蔓越莓幹是家裏烘焙的重要食材，很多孩子都喜歡吃，妳要根據孩子的口味靈活掌握。
(4)將壹片芝士切成4小條，每個飯團放壹個。
(5)放入溫熱的紫米中，取80克左右，均勻的攤在手心，攤大壹點，這樣餡更方便。做飯團的時候記得用壹次性手套，這樣不僅衛生，而且很粘，所以不戴手套做飯團比較困難。
(6)把餡料放在米飯中間。第壹次做的話可以少放點，不然餡料漏出來就難看了。
(7)將鋪好的米飯兩端向中間均勻折疊，包好餡料，雙手將米飯揉成飯團。
(8)左手掌心固定飯團，右手張開成呈90度。用食指和拇指輕輕壹按，把飯團捏成三角形，更好看。
(9)包好準備好的即食海苔。不僅好看，飯團還會粘粘的，海苔包放在盤子裏，吃起來很方便。