準備材料
1.香菇150克
2.300克大白菜
3.洋蔥1
4.蒜末適量
適量醬油
6.適量的鹽
7.適量的食用油
操作程序
1.準備好所需材料。
2.香菇洗凈，切塊，白菜洗凈切段，洋蔥切絲備用。
3.熱鍋放油冷卻，放入蒜末翻炒至香。
4.加入洋蔥絲翻炒至微黃。
5.加入蘑菇片，翻炒至變軟。
6.加入大白菜，翻炒至生。
7.加入適量醬油和鹽，攪拌均勻即可食用。
技巧
1.炒蘑菇的時候可以加點料酒，可以去腥，改善蘑菇的口感。
2.做白菜的時候可以加點雞精，可以改善白菜的鮮味。
結局
蘑菇白菜是壹道非常適合家庭烹飪的素菜。它不僅味道鮮美，而且富含各種營養成分。這是壹道非常健康的菜。希望大家都能嘗嘗這種美食，享受它帶來的愉悅。