西洋參:5g，鹿茸:5g，瘦肉:250g，紅棗:4g，枸杞:適量，生姜:小塊，鹽:適量。
步驟的詳細說明
1材料西洋參，鹿茸，瘦肉，紅棗，枸杞，生姜，(光照問題，把瘦豬肉做的像牛肉)
2片瘦肉
3瘦肉飛進水裏，舀起涼水。
4.西洋參切片，紅棗去核，生姜切片。
5西洋參、鹿茸、紅棗、枸杞、生姜洗凈。
6.將所有食材放入燉鍋中，加入適量開水(壹次燒開即可)。
7鍋中加水，放入燉鍋中，小火燉2-3小時。
8鹽，即可飲用。
9成品，參茸燉瘦肉湯，湯要趁熱吃肉。
冬瓜肉片湯
冬瓜:300g，裏脊:100g，油:50g，鹽:半勺，雞精:適量，料酒:少許，豌豆粉:2勺，姜:5g。
步驟的詳細說明
1冬瓜切成厚片，姜拍平。
2鍋裏放油，放入姜炒香，再放入冬瓜片翻炒1分鐘。
3加入適量的水。
裏脊肉切片，加入料酒，少許鹽，用豌豆粉腌制五分鐘。
5冬瓜煮熟後，將腌制好的肉片放入煮沸的湯中。
6煮1分鐘，然後關火起鍋。