冷凍豆腐制作方法:
食材:豆腐1。
輔料:精鹽少許，1碗水。
1，準備壹塊鮮豆腐。
2.切成兩片，用淡鹽水浸泡半小時，然後瀝幹。
3.把兩片豆腐分成幾小塊。
4.然後把它們分開裝袋。
5、放入冰箱，冷凍8小時以上。
6.之後拿出來做。
擴展數據:
冷凍豆腐的營養成分:
每100g凍豆腐含有以下營養成分:熱量(81.00大卡)；蛋白質(8.10g)；脂肪(3.70g)；碳水化合物(4.20克)；膳食纖維(0.40g)；硫胺素(0.04毫克)；核黃素(0.03毫克)；煙酸(0.20毫克)；維生素E(2.71毫克)；鈣(164.00毫克)。
還含有磷(119.00毫克)；鉀(125.00毫克)；鈉(7.20毫克)；鎂(27.00毫克)；鐵(1.90毫克)；鋅(1.11毫克)；硒(2.30微克)；銅(0.27毫克)；錳(0.47毫克)。
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