不能吃，那是泥土沙子的聚合物。要先去除海虹肉中黑的東西。
海虹其實可以直接吃，沒有問題的，只要徹底洗幹凈，烹飪的時候要完全煮熟，不能夠半生不熟，所以除了殼之外，裏面的肉都吃掉，沒有關系。如果想要保險點的話，那麽也可以把海虹裏面的黑色絮狀物去掉，然後再煮來吃。海虹肉中黑是束縛自己在軀體的纖維，上有泥沙沈積。
擴展資料；
浙江省舟山市嵊泗縣枸杞島有“中國貽貝之鄉”美譽，是全國規模最大的貽貝養殖基地。近年來，貽貝養殖量和出口量大增，貽貝已成為當地外向型經濟發展的主要增長點。截至目前，枸杞島已有650余戶貽貝養殖戶，養殖規模近2萬畝，並有10余家貽貝深加工企業。
貽貝從養殖、清洗、烘幹到速凍，離不開穩定的電力供應。國網嵊泗縣供電公司不斷提升供電質量，對不合格的電纜線、閘刀開關等用電設施義務更換，促進了當地“貽貝經濟”快速發展。?
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