首先我們需要準備好芒果,將芒果的果肉取出,切成小塊,加入適量的白糖,攪拌均勻,放置壹個小時左右。腌制好之後,我們把它倒進壹個小鍋裏,放在火上加熱。
加熱的時候壹定要註意小火加熱,需要不停的攪拌。在煮粥的過程中,我們需要將我的肉搗碎然後加入壹些檸檬汁,等煮到粘稠的狀態再關火。
接下來要準備壹個可以密封的玻璃罐,把裏面的水擦幹,保持無水無油。煮好的芒果醬裝在罐子裏,密封保存在冰箱裏,想吃的時候隨時可以拿出來。不管是加在面包裏,還是用來拌酸奶,都特別好,所以這些東西都是健康的,沒有添加劑,所以據說半個月內就可以吃了。