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如何隔夜保鮮鮑魚?

將水溫控制在低溫,約14~22℃,然後保持壹定的鹽度,最好在29% ~ 31%左右。

如果可能的話,最好用氧氣泵抽氧氣,因為清水中氧氣較少,鮑魚活到壹定時間後很容易缺水而死。最後,食物是需要放進去的,因為鮑魚在生存過程中也是需要攝入食物的,否則它的生存時間不會很長。

買回家的鮑魚能活多久,主要看保存環境。如果直接在室溫下脫水,最長能活壹天左右。如果保存在鹽水中,存活時間可能超過壹天,但不會超過兩天。如果是鹽水保存,冰箱冷藏,壹般保存時間在2~3天左右。

活鮑魚的保存方法;

1、冰水冷卻保鮮:先將買來的鮑魚浸泡在冰水中,使鮑魚處於休眠狀態,然後將鮑魚放入保鮮盒中,密封後放入冰箱冷藏。

2.清水浸泡保鮮:將鮑魚放入盆中,加水至鮑魚壹半的位置,倒入少許食用鹽。夏天放的話就放在陽臺上,冬天放在冰箱裏。

3.食用油浸泡保鮮:將鮑魚倒入盆中,加入食用油,然後取出放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏。鮑魚要分開養,避免串味。