涼菜1:
金腰纏玉帶，水煮蝦仁，涼拌海帶絲，老陳醋四寶，水煮雞丁，涼拌木耳，桂花糯米蓮藕，脆皮鴨。
涼菜2:
蒜泥白肉，涼拌海蜇絲，甘草陳皮泡櫻桃蘿蔔，冰汁養膚提拉，泡腳鳳爪，醬黃瓜，雞爪，花椒杏鮑菇。
涼菜3:
臺灣省魚皮、芹菜紅腸、沾水糯兔、海鮮時令蔬菜、酸菜酥肚、酸辣蕨根粉、嶗山小吃、雙色山藥。
涼菜4:
生拌苦菊、芹菜拌朱智、翡翠鮑魚絲、酸菜酥肚、什錦老醋、夫妻肺片、蒜香雞、洋蔥、木耳。
涼菜五:
麻油地瓜，煙熏醬大拼盤，壹流的炭火烤肉，蒜泥雞爪，多味月牙骨，奶奶的醉魚，蔬菜沙拉，杏仁蟹柳，芹菜。
菜單6:
芝士木瓜、雙色山藥、生拌苦菊、三色核仁、芥藍黃豆、茶樹菇手撕雞、黃涼粉、白切豬手。
菜單7:
金腰帶鴛鴦丁、清蒸海綠斑、玉環大柱園、龍馬卷脆肉松、公主雞、鮮百合蘆筍、海中寶、辣根。
菜單8:
潑水雞、麻辣海蜇、醉鯡魚、水晶牛肉、烤花生、蒜蓉黃瓜、糯米蓮藕、水果沙拉、橄欖菊花豌豆尖。