純化蜂膠每人每天的用量為1-2g。蜂膠主要取自蜂箱的鐵網罩，但其原料是蜜蜂從各種植物中吸收的膠質。這種膠受環境影響很大，空氣、土壤、水都可能被重金屬鉛汙染。所以過量食用可能會導致鉛中毒。
蜂膠中含有許多黃酮類和黃酮醇類物質，食用後會促進體內雌激素的合成。壹次吃太多會直接導致內分泌失調。
擴展數據
蜂膠是工蜂從植物的頂芽和分泌物中采集的樹脂狀物質，與蜂蠟和蜜蜂下頜腺分泌物混合，加工成具有芳香氣味的粘性固體。由於地理和植物來源不同，蜂膠的成分也不同。目前已從蜂膠中分離出400多種化學成分。
蜂膠已被列入中國藥典。與其他蜂產品壹樣，蜂膠具有廣泛的藥理活性，如抗菌、抗病毒、抗原蟲、抗氧化、抗癌、麻醉、創傷修復、抗炎、免疫調節、防齲齒、心血管保護等。蜂膠具有多種藥理活性，已被廣泛應用於醫藥、保健食品、化妝品等領域。
百度百科-蜂膠(蜂膠)