兩卷粉絲
凱陽(海米)。
調味七七八八
釣粉絲的做法？
將兩卷粉絲放入水中浸泡10 ~ 15分鐘。如果沒時間，就用幹粉條。
從中間切開。時間太長了，味道不好。
開個小熱鍋，倒壹點油進去，加壹把開陽。
開始調味:主要是老幹媽和豆瓣醬。圖中老幹媽量適中。喜歡吃辣的可以掰點幹辣椒。
拉啊拉，保持小火。
把粉條扔進去，水就淹沒粉條了。把筷子翻過來看看顏色。然後倒點醬油和糖，提鮮上色，淡醬油就可以了。
轉中火，蓋上鍋蓋煮壹會兒。
這鍋好看！！！
做點別的，打開蓋子翻翻，讓顏色均勻。如果水沒幹，就開蓋煮壹會兒，直到差不多見底。
好了，該吃飯了！(我還沒吃飯呢！)
技巧
如果來不及直接用幹粉絲，就多加點水。
剛開始炒調料，壹定要壓下去。
千萬不要加鹽。
感覺可以加點包菜絲，差不多就像炒米粉壹樣。
所以凱陽的名字是海米？！