佐料
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豬骨300克
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海椰子100克
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香螺片50克
佐料
鹽
5克
精力
3克
海椰子熬制豬骨湯的做法
1.
海椰子和響尾蛇切片解凍後清洗幹凈。
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2.
豬骨洗凈，剁成大塊。
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3.
鍋裏加適量的水，把豬骨放進去煮熟，把裏面的血煮掉。
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4.
砂鍋中加入適量的水，將海椰子和海螺片倒入砂鍋中。
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5.
將煮好的豬骨倒入砂鍋中。
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6.
加幾片姜。
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7.
蓋上鍋蓋大火燒開，再小火煮50分鐘。
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8.
關火，加鹽。
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海底椰煲成品豬骨湯
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烹飪訣竅
先把豬骨煮了，再把裏面的血煮了，再拿去做湯。這湯幹凈可口。這種新鮮的海椰子通常是冷凍的，所以要早點拿出來，解凍後再做湯。