世界大蒜之都是？

在美國加利福尼亞州，有壹個聞名於世的大蒜之鄉格來鎮，號稱“世界大蒜之都”。那裏的大蒜加工業非常興旺發達。自1979年開始，在每年7月最後壹個周末舉行為期3天的大蒜節，1991年就有來自世界各地的14萬名商人和遊客參加。每年舉行的大蒜節，平均每日遊客達四、五萬人之多，從小河畔到公園分布著四個舞臺，音樂從綠色的草坪上傳來，西部的爵士樂、搖滾樂到處都是。孩子們則是以玩木偶、塗畫鬼臉和化妝小醜為樂。而最有趣的還是那聲勢浩大的大蒜烹調盛會。人們進入格來鎮後，沿途蒜味飄香，各種大蒜食品叫人目不暇接，蒜汁牛扒肉中帶紅夾於面包中，茄汁大蒜爆魷魚香味撲鼻，蒜茸什錦的可口，蒜茸面包的香脆，令人食欲大振。蒜茸意大利式涼面則更是別有壹番風味。市場上最多的是大蒜瓣，另有搗好的蒜茸、蒜汁、蒜粉、蒜醬、蒜鹽、蒜片、糖醋蒜、蒜味奶酪、蒜味牛油等。最耐人尋味的還是蒜味香水，可使人皮膚細嫩。另外燒雞、燒鴨及紅燒豬蹄都塗上大蒜味香料，連熟玉米棒也塗上蒜味奶油。除此以外，大蒜節還為來自世界各地的客人提供最優質的服務，讓大家吃好，玩好，休息好。