首先擰開上下鍋。它們裏面有壹個過濾器，類似於壹個漏鬥容器。漏鬥底部布滿細孔，與下面的金屬管相連。這個桶是裝咖啡粉的容器。
下座是加清水的容器。註意下座外面有個出氣孔，也是排氣筏。加水時註意不要超過這個孔，以免壓力過大發生危險事故。
上座是咖啡液體容器，下座的水在其中被加熱並穿過過濾器內的咖啡粉完成提取。
操作:
1給下座加清水，不要超過排氣筏。0來自排氣筏？5厘米就夠了。
2將研磨好的咖啡粉放入過濾器中，使其均勻分布在過濾器中，用量等於過濾器邊緣。
3在放置咖啡粉的濾網表面用水覆蓋濾紙。
4將過濾器放入下座，清洗上下座的密封並擰緊。壹定要清洗幹凈，擰緊。
5放在電磁爐或煤氣爐上開關。註意名火的火焰不要超過咖啡壺的底部。
完了可以拿個杯子喝咖啡，加糖加牛奶隨意攪拌。
喝完之後，清洗咖啡壺使其完全幹凈，下次再用。