當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 新加坡六星級酒店行政主廚梁子庚(香港人)在上海開得Hotel 在那裏?

新加坡六星級酒店行政主廚梁子庚(香港人)在上海開得Hotel 在那裏?

 在上海和北京擁有兩個分店的黃浦會由梁子庚創辦,自然也是他出入最多的地方,尤其是上海店。而黃浦會也是他的外地朋友到上海或北京必然會去消費的餐廳之壹。

北京·大董烤鴨

梁子庚的北京朋友所開的壹家人氣很高的高級烤鴨店,環境很好,菜品亦頗為出色,梁子庚到北京時總少不了要去光顧。

北京·藍韻西餐廳

位於北京香格裏拉大酒店壹層的壹家西餐廳,環境好,由愛爾蘭主廚供應新鮮、獨特的創新菜肴,餐廳擁有北京種類最齊全的波爾多葡萄酒。也是梁子庚的北京最喜歡餐廳之壹。

上海·銅川路水產海鮮市場

這是在接待外地來上海的同行朋友時,梁子庚總會帶他們去的地方,這裏是上海最大型的海鮮水產市場,以梁子庚的話講,可以壹窺上海的水產品消費市場情況。

上海·翡翠36

位於上海香格裏拉36樓的壹家高級西餐廳,經營創意法國菜,餐廳視野非常好,菜品頗佳,要帶外地朋友去品嘗壹些新穎料理的時候,會是梁子庚的選擇。