材料:雞翅6個，栗子10，冬蟲夏草50克。
輔料:姜2片，1蔥，5蒜，1八角，1香菜，20g燒烤材料。
步驟:
1.準備食材。
先把栗子稍微煮壹下，然後用冷水泡壹下，這樣更容易剝皮。雖然會輕松壹些，但並沒有傳說中那麽有效，還是需要刀的幫助。
3.炒鍋加壹點油潤壹下鍋，不要太多，因為後面會有壹些油從雞皮裏沈澱出來。
4.將雞翅炒壹會，待表面變焦出香味後推到壹邊，再放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
5.加入燒烤原料，攪拌均勻。
6.加適量的水，雞翅是不能錯過的，家裏還有很多燒烤的材料。最近做飯故意用，方便又好吃。
7.煮開後再燉壹會兒，然後放入栗子，燉半個小時，直到栗子軟糯。
8.此時加入冬蟲夏草，再燉5分鐘。香糯滑滑的板栗烤雞翅做好了，下壹餐壹流。
9.最後放入香菜段，翻勻即可食用。