(1)松茸洗凈切片。
(2)按照我的口味做壹個蘸著吃。
(3)吃!香甜爽口的松茸刺身!
2.無鹽黃油煎松茸
(1)松茸清洗幹凈,不用切太薄,上下4mm左右。
(2)煎鍋用文火融化無鹽黃油;加入松茸,煎至兩面金黃色。
(3)撒少許鹽或黑胡椒,碾碎。
3.烤松茸
(1)松茸洗凈切片。
(2)松茸片抹上少量油,放在炭爐上烤。
(3)待松茸褪卷時,撒少許鹽即可服用。
4.松茸米飯
(1)淘米後,加入約1.2倍的水,浸泡30分鐘。
(2)清洗胡蘿蔔滾塊,切小蔥;將松茸洗凈,將兩個松茸滾塊和壹個松茸切塊。
(3)炒鍋放少量油。油燒開後,將胡蘿蔔放入炒鍋,放入松茸丁,加入適量鹽調味,攪拌均勻,然後關火。
(4)將炸好的松茸和胡蘿蔔放入電飯鍋中,加入壹湯匙醬油,然後開始煮飯,煮出松茸飯。
(5)另起鍋,加入壹小塊無鹽黃油,待水溫六成熱後,將切好的松茸片放在鍋上,撒上適當的鹽調味,翻過來撒上適當的黑胡椒碎,炸至熟。
(6)將煮好的松茸飯放在盤子裏,蓋上兩片炸好的松茸,撒上少許蔥花裝飾即可。
黃鱔捕撈上市要根據市場情況。壹般情況下,國慶、元旦、春節都是黃鱔銷售旺季,甚至可能延續到明年五壹之前。
(1)釣魚:把水花生從籠子裏拿出來,解開籠子四個底部的角繩,用4米長的竹子,各抓壹個,從網底的壹端推到另壹端的任意壹個角落。把籠子裏的黃鱔,包括泥沙,倒入準備好的1m?用2米的籠子把它拉到岸邊,把泥沙清理幹凈,等鱔魚過水後倒入容器。壹般