大家都吃過蛋包飯嗎？日式蛋包飯好吃嗎？讓我帶妳了解壹下日本的蛋包飯吧！
佐料
豌豆、雞腿、洋蔥、西紅柿、番茄醬、蛋黃醬、雞蛋、牛奶、黑胡椒、鹽和黃油。
日式蛋包飯的步驟
1.洋蔥切碎，雞腿切丁，番茄去皮取瓤切碎。米飯越亮越流口水~ ~米飯蒸的比較硬，提前壹個晚上蒸。
壹般壹人兩三個雞蛋比較合適。
3.融化黃油，翻炒洋蔥。當洋蔥稍微變黃時，翻炒雞腿肉。雞腿肉變白後，加入四湯匙番茄醬和切碎的番茄。翻炒，直到切碎的番茄和番茄醬融合在壹起。
4.倒入米飯。如果番茄醬不夠，可以加進去。加入壹勺蛋黃醬，翻炒至米飯軟糯。加入豌豆，稍微翻炒。加入少許鹽和黑胡椒。
5.取出米飯備用
6.把雞蛋打勻，為了更軟壹點，加壹點牛奶，鍋加熱，鋪上雞蛋，雞蛋底部定型，待表面還略軟時關火，加入炒飯，把月牙形的蛋包飯放壹邊，把方形的蛋包飯鋪勻。
7.擠番茄醬和蛋黃醬~
8.撒點海苔沫味道更好。
技巧
蒸飯的時候加壹點豬油比較好。
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