壹般情況下，孕婦可以適量吃蝸牛。蝸牛性寒，不能過量食用。蝸牛所含的營養成分包括蛋白質和維生素A等。但是蝸牛也含有較多的細菌或寄生蟲，所以在烹飪前壹定要清理幹凈。懷孕期間，孕婦要定時進食，盡量少量多次進食。
懷孕期間要多吃新鮮蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類。平時也要註意調整自己的精神狀態，保持輕松愉快的心情，選擇壹些愉悅身心的音樂，或者適當的運動，比如散步、拉伸等。
特色炒田螺
炒螺螄不僅南方人喜歡吃，北方人、港澳同胞和外國朋友也喜歡吃。他們經常在街邊小吃攤(或高檔酒店和餐館)的小木餐桌旁吃紫蘇炒田螺。炒的時候還可以加入花椒、辣椒、蔥、蒜、豆豉、鹽等調料，味道更佳。
炒螺螄最早是從順德傳入廣州的，但當時人們還不知道怎麽用紫蘇葉炒螺螄。雖然他們嘗試過用辣椒、大蒜、豆豉作為炒蝸牛的調料，但還是沒能擺脫蝸牛的泥腥味，實在讓人覺得美中不足。後來，潘塘壹個叫李的農民偶然發現，用紫蘇葉炒螺螄可以去除螺螄本身的泥腥味，於是這種方法迅速流傳開來。