油炸垃圾食品有哪些

垃圾食品壹般是指“沒有價值的東西”，垃圾食品也就是“沒有食 用價值的東西”更具體地說，是指含有極高的熱量，但是卻缺少 身體需要的維生素和礦物質，含有很多飽和脂肪和添加劑，垃圾食品常見的有炸薯條、漢堡包、甜甜圈、薯片、爆米花等都是，速食點心也屬於垃圾食品。有時候我們常蛋糕和冰激淩也可以稱為垃圾食品， 幾乎所有的膨化食品都是垃圾食品，健康人都不要多吃。

油炸類食品制作過程：洗凈食材，放入蔥姜蒜食鹽生抽冰糖味精腌制半小時

準備好油鍋放入腌制好的食材，先大火炸焦表皮，再小火炸熟

為了口感好，要回鍋再炸壹下

撒上蔥花點綴壹下就完美了，關鍵是控制火候油溫，這是我們常用的鍋，受熱不均勻，底部比四周溫度高，在加熱過程中，熱油反反復復在食材中進進出出，食材中營養差不多沒了，只有熱量，不好的脂類，變性蛋白質。油炸類食品是心腦血管硬化的元兇，也致癌。為了健康的生活，可以吃但壹定不要長期吃油炸食品