野生的新鮮帝王蟹相對來說比較稀有和昂貴。深海捕撈後直接空運到國內市場。這種新鮮帝王蟹每斤大概300-400元，越大單價越高。進入市場後，500-700斤的零售價很正常，各地市場價格相差很大。
除了帝王蟹的新鮮度，帝王蟹的大小和品種(帝王蟹有113個品種)也影響價格。壹般海鮮市場的價格會低很多，超市價格翻倍也很正常。如果去壹線城市的酒店，會比較貴。這就是200塊的帝王蟹和2000塊的帝王蟹的區別。
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帝王蟹的繁殖速度驚人，每只母蟹每年能產近萬只活蟹。帝王蟹通常在每年的4月至6月在約350米外的淺灘產卵。這些生物大多生活在淺灘的淤泥中，棲息在巴倫支海及其南部地區的水域。
繁殖季節，雌帝王蟹和雄帝王蟹交配後孵化。壹般來說，帝王蟹30年左右的壽命中，生育期是4年。和帝王蟹(巨型草履蟲蟹)不是壹個種類的蟹，請不要混淆。由於其巨大的體型和美味的肉，許多物種被廣泛捕捉作為食物，其中最常見的是堪察加石蟹。
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