普布是壹種生長在海洋中的小魚。中國的主產區是山東威海。又叫助魚，因為最細長，像壹根針，又叫針魚。梭子魚的肌肉幾乎是透明的，有壹層黑色的腹膜。基本上，馬步魚幹賣的多，也好吃。
狗魚細長，體長17 ~ 24厘米。上顎呈三角形，長寬相等，下顎延伸成喙狀。牙齒很小，體表布滿小圓鱗，背部中線有壹條寬大的祖母綠豎帶。背鰭與臀鰭相對，都位於身體後部。胸鰭高黃色，尾鰭分叉淺綠色，下葉略長於上葉。
如何吃馬踏魚
馬踏魚紅燒的時候味道不太好，炒的時候味道很好。不過，如果把馬步魚幹用來燒烤，味道會更好。在山東和遼寧沿海地區，馬步烤魚是燒烤店必不可少的品種。這種魚也可以包在魚膠子裏，或者加工成生魚幹，吃之前泡在水裏，燒烤和油炸的味道真的很好吃。
馬踏魚個頭小，不適合燉煮。最好是油炸或者油炸，非常好吃。新鮮的馬踏魚也可以剝去大刺，剁成餡，包在餃子和湯圓裏非常好吃。曬馬踏魚也是常用的方法。喝酒的時候，炒馬步魚幹是絕配。烤馬步魚幹現在是燒烤店的必備品種。