每年中秋節，我都自己做月餅。因為不太愛吃甜食，所以記得買低糖的栗子，紅豆沙，綠豆沙，冰粉。嗯，做起來也簡單，就是需要時間，冰粉之前已經介紹過了。網上買的，方法和用量都在上面，模具也是買的。所以妳看，做月餅更方便。
？這次月餅做了三種顏色，都是蔬菜汁和冰粉，胡蘿蔔汁，紫甘藍汁，菠菜汁，還有壹種沒有顏色；豆瓣醬最好提前放冰箱冷凍，或者搓成丸子。放冰箱裏備用，做的時候不會粘手。這個經驗已經被很多實驗證明了，哈哈。
？做這件事需要耐心，因為壹開始我經歷了很多失敗。雖然冰皮月餅可以烤，也可以蒸，但我還是覺得每次蒸出來的月餅都很好吃。煮開之後，只需要蒸三分鐘就可以了，因為蒸完之後，花的圖案就沒了，而且會塌，不好看。哦，這次會好的。
？好了，祝大家中秋節快樂，月圓人團圓！
清風明月，人間美景。
願人們月圓，萬事團圓。
壹切順利...