黑棗不宜空腹吃。黑棗含有大量的果膠和鞣酸,與胃酸結合,也會在胃裏形成腫塊。
黑棗性寒,脾胃不好的人不宜多吃。吃太多棗會脹氣。孕婦如果有腹脹就不要吃棗。他們只喝棗湯也沒關系。煮黑棗時,如果加入少量燈芯草,棗皮會自動脫落,只要用手指壹搓,棗皮就會脫落。
黑棗怎麽吃
1,煮黑棗湯吃,應該買質量好的黑棗,洗幹凈,可以煮湯吃。
2、可以煮黑棗粥吃。如果用糯米煮粥,加入黑棗,就成了黑棗粥。糯米還有滋陰補血的作用,加入黑棗滋陰效果更好。
3、燕窩可以潤肺。做燕窩的時候,加入黑棗和冰糖,可以養肺。
4、黑棗酒,也有健身養生的作用。黑棗可以用黃酒泡酒。黃酒酒精度低,不善飲酒者可泡黑棗酒。
壹般浸泡2周至1個月即可飲用。浸泡時間越長,酒味越少,口感越醇厚。每天晚上喝壹小杯,很愜意。
以上內容參考人民網-吃黑棗的六大功效。最好不要空腹吃黑棗。