五花肉，酸菜，適量。
生吃調料適量五香粉適量
大蒜可選，洋蔥絲適量。
五花肉烤酸菜的步驟
五花肉烤酸菜方法圖解11。五花肉要肥壹點，隨便壹點，喜歡多吃肉。
五花肉烤酸菜做法圖解22。冷凍後切成薄片。
五花肉烤酸菜做法說明33。酸菜切絲，洗凈，擠幹。放入適量五香粉和生抽調味，加入油拌勻。油的多少取決於五花肉的多少。肉多就少放點油，反之亦然。酸菜很吸油。
五花肉烤酸菜做法圖解44。加入適量的洋蔥絲，最好是洋蔥絲，家裏沒有。我放了洋蔥絲。我喜歡吃大蒜，喜歡加蒜片。烤好了就沒有蒜味了。我放了壹個大蒜。
五花肉烤酸菜做法圖解55。五花肉鋪在烤盤下面。
五花肉烤酸菜做法圖解66。將酸菜均勻塗抹。
五花肉烤酸菜做法圖解77。把剩下的五花肉鋪在上面，放進烤箱。
88烤酸菜五花肉的方法圖解。180度20分鐘。待表面的肉熟了，和酸菜壹起攪拌，繼續烤10分鐘。
五花肉烤酸菜做法說明99。烤箱的溫度由妳自己控制。烤酸菜和肉完美結合。