香港小吃蝦仁面，所有材料都是從淘寶上買的，面是用竹絲面做的。壹般有兩種，壹種是幹的，壹種是濕的真空包裝。濕面保質期短，堿性強。根據自己的喜好來。把煮好的面條拌上醬油，在店裏買蝦。醬油推薦使用日本產的冬子蠔油。有興趣的話，不要推送具體的店鋪，自己搜索就可以了。
日式涼拌中華，還要淘寶買日式拉面，調料汁壹般是涼拌中華特色汁，或者丘比特沙拉汁，或者烏冬面醬，選個大牌子就行了。這是圖中的配菜，午飯肉絲，黃瓜絲，西紅柿絲，雞蛋絲等等。有素，有碳，有水。
女士食堂的半拉面。他的微博有藥方。這太復雜了。自己搜壹下，看是否合適。其實也可以做壹個簡化版，老幹媽，甜面醬，發酵奶，芝麻醬，根據個人口味的比例攪拌均勻，瀝幹壹點醬油和料酒就行了。