把排骨的血沫去掉，排骨放鍋裏直接晾幹，不放油，這樣排骨的肉會更緊實，粥用的時候也不會太腥。淘米後按比例放入電飯煲中，然後從鍋裏燒開水將幹排骨燉成湯，再將燉湯放入淘米中，然後選擇煮粥模式進行自動煮飯，這樣煮出來的排骨湯會更鮮美，燉好後可以放入適量。
排骨粥美容養顏色素沈澱和色素沈著可以得到改善，排骨中有大量的膳食纖維、維生素鈣離子等物質，可以促進人體的免疫力，有效促進體內廢物的排除，幫助新陳代謝，也有助於骨骼，因為排骨中有膠原蛋白。使用後能促進骨骼發育，預防骨質疏松，經常飲用排骨湯能促進人體對多種氨基酸的吸收，能補中益氣，改善氣血不足等癥狀。但由於排骨脂肪過多，需要適量使用，不要攝入過多，容易導致脂肪堆積，造成腎臟負擔。