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介紹下韓式石鍋拌飯的好吃做法?

健康功效

米飯:低蛋白質

菠菜:養血

香菇:透疹

食材用料

米飯?適量相克食物

菠菜?100克相克食物

香菇?100克相克食物

豬肉?50克相克食物

鮮族拌菜(辣白菜,蕨?適量

食用油?適量

香油?適量

韓式辣椒醬?壹勺

雞蛋?1個相克食物

生抽?適量

鹽?少許

玉米澱粉?適量

韓式石鍋拌飯的做法1.準備好所需食材:米飯提前蒸好,豬肉切小丁,小拌菜可直接買現成的,菠菜和香菇焯壹下切好備用。

2.把肉丁用生抽、玉米澱粉和少許鹽抓拌均勻後腌制十分鐘。

3.鍋中放適量油燒熱後放入肉丁炒熟盛出。4.用鍋中底油把香菇炒熟備用。

5.取石鍋在裏面刷適量香油。

6.盛入蒸好的米飯,把準備好的菜碼放整齊。

7.用平底鍋煎個蛋放在上面,再放入適量的韓式辣椒醬,把石鍋放到爐竈上開小火,待石鍋內的米飯滋滋響時就可以了。(上面還可以撒壹些熟芝麻)