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衢州有哪些特色小吃?

衢州是浙江的壹個地級市,這裏山明水秀,環境優越。去衢州走壹趟,看看有什麽特色小吃!

衢州特產1:華凱燒餅

華凱燒餅是浙江衢州的壹種特色小吃。它的歷史非常悠久,很難追根溯源。它由粗糙的早稻通過傳統方法制成。烤出來的餅富含蛋白質,可以搭配豆腐幹、蝦仁等餡料食用,味道鮮美。

衢州特產2:衢州麻餅

衢州燒餅是浙江省衢州市的傳統小吃,歷史非常悠久,可以追溯到唐代以前。它的制作工藝非常精細,選用芝麻和面粉為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。做出來的燒餅皮薄餡多,清香可口,配料有花椒和鹽,是壹種純甜、微麻、微鹹的特殊風味。

衢州特產3:衢州烤餅

衢州烤餅是浙江衢州的傳統小吃,歷史非常悠久,很難追根溯源。主要原料有面粉、蔥花、豬肉、梅幹等。,然後將它們放在炭爐的爐壁上烤至熟。做出來的烤餅又嫩又鹹,辣不辣。

衢州特產4:衢州炒果

衢州炒果是浙江衢州的特色傳統小吃,制作工藝並不復雜。主要原料是筍幹和面粉,最後是油炸。該油炸鍋外形精致,呈錐臺狀。外殼金黃酥脆,餡料鮮美綿軟。