家常菜的香味——簡易版幹煸豆角:1
1豆子清洗幹凈，用幹抹布或專用廚房紙巾吸幹表面水分。
家常菜香——簡單版幹炒豆角步驟:2
2掰成長段備用。
家常菜很香——幹炒豆角的簡單版本步驟:3
3炒鍋放油，油比平時炒菜略多。把碎豆子放進去，開中火。
家常菜很香——幹炒豆角的簡單版本步驟:4
4翻炒至豆子起皺，表面發黃。
家常菜很香——幹炒豆角的簡單版本步驟:5
5蔥姜蒜切碎。
家常菜很香——幹炒豆角的簡單版本步驟:6
6炒鍋留少許底油，放入花椒，開小火。
家常菜的香味——簡易版幹煸豆角步驟:7
7辣椒炒好後，放入蔥、姜、蒜炒香。
家常菜很香——幹炒豆角的簡單版本步驟:8
8加入炒好的豆角，攪拌均勻。
家常菜的香味——簡易版幹煸豆角步驟:9
9加入適量十三香，攪拌均勻。
家常菜香——簡單版幹炒豆角:10
10加入適量鹽和少許雞精，翻炒均勻。
家常菜香——簡單版幹炒豆角:11。
11關火，拿鍋裝盤，趁熱吃。